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掲載内容に関する解説や、
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当サイト「食べ物・食材・料理の覚え書き」では、管理人が新聞やテレビなどを見て興味を持った事柄について、インターネット等で調べた周辺事項とともにまとめて、書き留めています。

管理人が北海道民であることもあり、北海道の食べ物に関するトピックを中心に取り上げています。

各ページでは、記事作成の参考にした資料やサイトを、記事の末尾に記載しています。

また各ページには、スポンサードリンクとして「Google adsense」の広告を掲載しています。

(コンテンツ内容を補足する目的で、「楽天市場」へのアフィリエイトリンクを掲載している場合もあります。)

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